Памятка по симментальской породе коров
- Ищите фото симментальской коровы для визуального ознакомления с породой.
- Изучите характеристики породы: вес, рост, продуктивность.
- Узнайте историю появления породы в Казахстане.
- Оцените преимущества скрещивания с симментальскими быками.
- Проверьте информацию о заболеваемости и устойчивости КРС.
- Ознакомьтесь с программой породного преобразования в регионе.
- Найдите контакты хозяйств по разведению симменталов в Казахстане.
- Сравните фото разных представителей породы для выбора.
- Уточните условия содержания и кормления симментальских коров.
- Проконсультируйтесь с ветеринаром по профилактике болезней.
- Проверьте документы и родословную при покупке животного.
- Составьте план ухода и кормления для высокой продуктивности.
Характеристика симментальской породы
Относительно мясной продуктивности, ситуация с симментальской породой КРС практически ничем не отличается от других представителей мясных пород. Животные достаточно быстро откармливаются показывая вполне нормальный среднесуточный привес. Коровы рождают телят довольно крупными. При рождении телочки весят около 60 кг, а бычки около 70 кг.
Когда в Казахстане появилась симментальская порода коров
На территорию тогда еще СССР, симментальские коровы начали завозить во второй половине ХІХ века. Данная порода КРС в то время активно использовалась для выведения сычевской, бестужевской, тамбовской и красной пород. Вначале была завезена сперма быков, которой осеменяли буренок местных пород выводя симменталов. А потом в СССР начали привозить и европейских племенных коров.
По Казахстану симментальская порода КРС распределена достаточно неравномерно, все большое поголовье скота данной породы находится в восточной части РК. Некоторые фермы-репродукторы сохранили эту породу со времен Советского Союза, а некоторые хозяйства относительно недавно начали заниматься разведением данной породы. Эти животные способны стойко переносить достаточно жесткие и неблагоприятные климатические и погодные условия Павлодарской и Восточно-Казахстанской областей. Невзирая на резкие перепады температуры, холода и постоянные ветры, на востоке Казахстана сосредоточено наибольшее количество симменталов.
Скрещивание быков симментальской породы с беспородными коровами
Если производится ручное и вольное скрещивание беспородных коров и племенных производителей — это не всегда дает положительный результат. Рубашку, а также некоторые внешние признаки производитель своему потомству обязательно передаст, а вот с молочными качествами все гораздо хуже. Передать их на много труднее, чем мясные. Здесь все будет зависеть от того, какими передающими способностями обладает производитель. Именно по этой причине, улучшить поголовье молочных коров на много труднее, чем мясных. С мясными породами ситуация обстоит иначе, так как мясные качества оценить на много проще даже визуально — если производитель будет крупным и большим, то, скорее всего, он передаст своему потомству мясные качества. В молочном производстве оценить передающие способности производителя практически невозможно, вначале необходимо вывести потомство, и лишь после этого принимать решение, стоит ли дальше использовать этого производителя.
Заболеваемость симментальской породы КРС
Относительно мясной продуктивности, ситуация с симментальской породой КРС практически ничем не отличается от других представителей мясных пород. Животные достаточно быстро откармливаются показывая вполне нормальный среднесуточный привес. Коровы рождают телят довольно крупными. При рождении телочки весят около 60 кг, а бычки около 70 кг.
Разведение скота симментальских пород в Казахстане
В Казахстане данную породу скота разводят уже достаточно давно. У нас существует даже несколько таких племенных ферм, которые сохранили эту породу еще со времен СССР, хотя есть и такие хозяйства, которые совсем недавно начали заниматься разведением симменталов.
В Костанайской области в КХ «Калиев» разводить коров симментальских пород начали относительно недавно — 2 года назад. Данное крестьянское хозяйство закупило для себя 200 племенных телок в РФ и Казахстане. Со слов главы этого КХ, животные являются абсолютно неприхотливыми к погодным условиям Казахстана. Средний показатель по надоям молока составляет около 3000-3500 литров за год, при показателе жирности в 3.6% — 3.7%. Племенных бычков хозяйство реализует живим весом, так как на них сегодня достаточно большой спрос. Сегодня в стаде КХ «Калиев» ожидают уже третьего отела, каких-либо серьезных проблем со здоровьем у коров не наблюдается.
Симментальскую породу коров в племенном хозяйстве «Победа-Тайынша» в Северо-Казахстанской области разводят еще с 1980-х годов. Так как данная порода КРС имеет сразу два направления, то молодых бычков здесь продают живым весом, а молоко производят и реализуют на молочные заводы. Надои в данном племенном хозяйстве составляют примерно 3300-3400 литров за год от одной коровы. Выход телят +/- 94 головы со 100 маток. Племенных быков-производителей хозяйство «Победа-Тайынша» передает общественным стадам, где их скрещивают с беспородными коровами. Так как в этом хозяйстве уже очень давно занимаются разведением симментальских пород, то практически во всех частных подворьях КРС внешне максимально похож на симменталов.
В Павлодарской области есть ПК «Луганск», где поголовье симменталов достигает 2000 голов. Разводят здесь этих коров из-за их неприхотливости и стойкой переносимости холодов. Однако животным в таком резком континентальном климате должна быть предоставлена полноценная кормовая база. Средний показатель по надоям молока в ПК «Луганск» составляет около 4750 литров за год, при показателе жирности в 3.6% — 3.7%. приплод имеет высокую жировую массу, бычки быстро откармливаются показывая большой привес.
На ТТО «Баталинское» в Костанайской области разводить коров симментальских пород начали с 2006 года, хотя раньше, еще при СССР, здесь уже разводили симменталов. Однако после развала Союза, данная порода в хозяйстве была потеряна. Процесс восстановления был очень сложным и достаточно продолжительным, но все же хозяйству это удалось. Средний показатель по надоям молока в ТТО «Баталинское» составляет около 3500-3800 литров за год. Для искусственного оплодотворения маток, хозяйство использует сперму только самых лучших быков-осеменителей, которое закупается ими у надежных и ведущих поставщиков на рынке. Бычков хозяйство продает на откормплощадки, так как по своим показателям привеса они ничем не уступают лучшим мясным породам.
Часто задаваемые вопросы о симментальской корове
Вопрос: Как выглядит корова симментальской породы?
Ответ: Это крупные животные с крепким телосложением, масть чаще всего палевая или палево-пестрая.
Вопрос: Каковы основные характеристики симментальской породы?
Ответ: Высокая молочная и мясная продуктивность, хорошая адаптация к разным климатическим условиям.
Вопрос: Где можно найти фото коровы симментальской породы?
Ответ: Фото доступны в специализированных каталогах пород КРС и на сайтах племенных хозяйств.
Вопрос: Сколько весит взрослая симментальская корова?
Ответ: Вес коров достигает 550-650 кг, быков — 800-1100 кг.
Вопрос: Какой удой у симментальской коровы?
Ответ: Средний удой составляет 4000-5500 кг молока в год с жирностью 3.8-4.1%.
Вопрос: Подходит ли симментальская порода для разведения в Казахстане?
Ответ: Да, порода хорошо акклиматизирована и широко распространена в Казахстане.
Вопрос: Какие болезни характерны для симментальского КРС?
Ответ: Порода устойчива к большинству заболеваний, но требует профилактики лейкоза и туберкулеза.
Вопрос: Как скрещивать симментальского быка с беспородными коровами?
Ответ: Скрещивание улучшает мясные и молочные качества потомства, повышает жизнестойкость.
Вопрос: Что такое программа породного преобразования?
Ответ: Это государственная программа по улучшению генетического потенциала КРС через использование симментальской породы.
Вопрос: Где купить симментальскую корову в Казахстане?
Ответ: Приобрести можно в племенных репродукторах и хозяйствах, занимающихся разведением этой породы.
