Памятка по содержанию и выбору поросят Пьетрен
- Покупайте поросят только у проверенных заводчиков с документами.
- Обеспечьте температуру в свинарнике не ниже +18°C для молодняка.
- Используйте сбалансированные комбикорма с протеином 16-18%.
- Проводите вакцинацию согласно возрасту (от чумы, рожи, сальмонеллеза).
- Избегайте стрессов — не перегоняйте поросят резко и не меняйте рацион.
- Следите за чистотой подстилки и регулярно проветривайте помещение.
- Для улучшения мясных качеств скрещивайте с породой Ландрас.
- Контролируйте привесы — в 2 месяца поросенок должен весить 18-22 кг.
- При первых признаках болезни (кашель, вялость) изолируйте животное.
- Не перекармливайте — Пьетрен склонны к ожирению при избытке углеводов.
- Обеспечьте свободный доступ к чистой воде.
- Планируйте случку не ранее 8-9 месяцев для свиноматок.
Характеристика свиней породы Пьетрен
Свиньи пьетрен – это гибриды. Породы была выведена после скрещивания английской крупной белой свиньи и беркширской. Целью скрещивания было получение продуктивного животного.
Можно сказать, что селекционерам удалось получить желаемое, вот только у свиней этой породы немало минусов. При скрещивании использовались родственные особи, поэтому помимо преимуществ свиньи пьетрен имеют немало недостатков.
У свиней этой породы своеобразное телосложение. Первое их отличие от многих других подобных видов – это большой размер тела. Его форма немного схожа с цилиндром. Голова и пьетренов маленькая, ушки на ней стоят.
Эти свиньи очень мускулистые. Филейную часть их тела можно назвать особенно фактурной. Окрас у свиней пьетрен может быть только один – белый с крупными черными пятнами.
История породы
Выведена в Бельгии в начале 20 века. В основу породы вошли Крупная белая свинья и Беркширская порода, а также некоторые местные виды свиней. В процессе селекции часто употреблялось внутрисемейное скрещивание, что повлекло за собой с одной стороны, улучшения мясных характеристик. А с другой – ухудшение общей приживаемости и акклиматизации этих свиней. Внешний вид свиней Пьетрен – очень характерный. Это пятнистые (черно-белые) животные. Весьма мускулистые, с развитыми окороками.
Характеристика, описание и фото породы Пьетрен
Недостатки породы
Обратите внимание – при солидном перевесе недостатков, эти свиньи – частые гости в различных хозяйствах нашей страны. Причина – Пьетрены – отличный генетический материал. Фермеры и селекционеры приобретают представителей этой породы – в основном, хряков — если хотят улучшить мясные качества разводимых свиней.
Например, при скрещивании Пьетренов с Ландрасом – получается быстрорастущее потомство, моментально набирающее вес, но при этом – маложирное. Если скрестить Пьетрена и Дюрока – получим отличного качества мраморное мясо. Следует учесть, что в результате любого скрещивания проявляется главная генетическая особенность Пьетренов – ненакопление жира. И поэтому всё потомство будет мясного (беконного) направления. Недоставки породы при скрещивании нивелируются. Поэтому если в ваши планы входит улучшение мясных качеств своего поголовья – Пьетрены – это те самые свиньи, что вам нужны.Видео
Стоит ли выращивать свиней породы пьетрен?
Перед приобретением этих домашних животных нужно учесть все недостатки и преимущества породы, а также расставить приоритеты.
- отсутствие предрасположенности к накоплению сала в организме. Особое телосложение свиней и их подвижность исключают возможность появления толстой жировой прослойки. Если вы собираетесь выращивать домашних животных не ради сала, это качество пьетренов окажется плюсом;
- большое количество мяса. Убойный выход мяса одной свиньи может достигать сто сорок килограмм;
- иммунитет к цирковирусу. От него нередко страдает множество свиней разных пород, но пьетрены к нему устойчивы;
- неплохое качество мяса при грамотном кормлении и уходе. Если свинье не давали стимуляторы роста, полученное мясо будет приятным на вкус.
Перед вами минусы, из-за которых фермеры отказываются от разведения пьетренов:
- плохая переносимость стрессовых ситуаций. Пьетрены долго адаптируются к новым условиям;
- высокие требования к месту обитания и уходу. Если вы не сможете обеспечить хорошие условия, свиньи заболеют и погибнут;
- плохие репродуктивные качества. Этот гибрид не бесплоден, но в результате опороса на свет появляется мало особей;
- особые требования к питанию. Пьетрены – это не те животные, которым будет достаточно отходов. От рождения до убоя их организм должен получать множество полезных веществ;
- плохое качество мяса при большом выходе. Те, кто ждут момента, когда свинья наберет максимальный вес или кормят ее стимуляторами, в результате получают светлое и окисленное мясо.
Разведение свиней породы пьетрен в домашних условиях
Сейчас представителей этой породы выращивают не только для получения большого количества мяса, но и для скрещивания. Пьетрен – это гибриды, способные размножаться. При спаривании свиньи пьетрен со свиньей дюрок получится гибрид, у которого высокое качество мяса. Если скрестить пьетрена и ландраса, удастся получить быстрорастущего гибрида. Если основное качество какого-либо гибрида является приоритетным для вас, можно спаривать подходящих особей в домашних условиях.
Поросят породы пьетрен часто используют для скрещивания с другими породами для получения гибридов
Что нужно знать о кормлении свиней породы пьетрен
Особое внимание стоит уделить кормлению маленьких поросят. У их матерей редко хватает молока для того, чтобы полностью удовлетворить их потребность, поэтому они нередко растут слабыми и гибнут. Перед вами табличка, где указан возраст поросят и корм, которым им можно давать.
Таблица №1
| 2 дня | Минеральные добавки и очищенная вода |
|---|---|
| 3 дня | Коровье молоко |
| 7 дней | Кисель из овса и каша |
| 10 дней | Сено бобовых и труха |
| 11 дней | Тертая свежая морковь |
| 15 дней | Отварная свекла |
| 20 дней | Сочная свежая трава |
| 25 дней | Отварной картофель |
Можно использовать и цельное, и снятое коровье молоко. Также подойдет и ацидофильная простокваша.
Чтобы свиноматка давала требуемое поросятами количество молока нужно кормить ее около четырех раз в день. Чем натуральнее будут корма, тем лучше. В специализированных магазинах можно приобрести специальные добавки к корму, стимулирующие выработку молока.
Суточная норма воды – не менее тридцати литров. Обязательно прочищайте емкости с жидкостью, чтобы в них не накапливались вредные вещества.
Для кормления молодых свиней требуется много белкового сырья. Его роль могут играть отходы и молочные продукты. Не менее полезными окажутся овощи, к примеру, свекла, тыква и картофель. Если в рационе будут преобладать зерновые культуры, молодые пьетрены только наберут излишнюю массу, но скорость роста от этого ухудшится. В результате вы получите мясо плохого качества.
Взрослых пьетренов нужно кормить по такому же принципу, но только количество зерновых культур можно чуть-чуть увеличить. Не перекармливайте свиней добавками и натуральными продуктами, действующими в пользу увеличения массы тела.
Особенности кормления
Небольшие жировые отложения у свиней этой породы указывают на ускоренный обмен веществ, чем и объясняется повышенная привередливость свиней этой породы к качеству кормов. Добиться у них огромного суточного привеса физиологически невозможно, но при недостаточной сбалансированности корма поросенок будет расти еще медленнее.
При несбалансированном питании свиньи этой породы очень плохо набирают вес.
Низкая молочность свиноматок обусловливает необходимость раннего прикорма, что позволит увеличить процент выживаемости поросят.
Особенность рациона для этих свиней – большое количество белка. Это кухонные отходы, обрат, отходы от мяса и рыбы. Введение в рацион вареного картофеля, измельченной сахарной и кормовой свеклы позволяет добиться увеличения среднесуточного привеса. Нельзя увлекаться зерновыми культурами, в особенности такими, как кукуруза, ячмень или овес. Это приводит к тому, что свинья хуже набирает вес.
Возможные болезни пьетренов и способы их лечения
Таблица №2
| Собрались купить маленьких поросят? Визуально оцените их состояние, чтобы вам не продали маленькую больную свинку | |
|---|---|
| странное поведение | Чаще всего больные поросята забиваются в угол и редко шевелятся. Иногда на заболевание указывает чересчур возбужденное поведение; |
| необычные пятна на кожном покрове | У поросят породы пьетрен должны быть крупные темные пятна на светлом теле. Еле они красные или белесые, наверняка это сыпь; |
| плохой аппетит | При добавлении продуктов в кормушку поросята моментально реагируют на действие и бегут употреблять корм. Свинки, игнорирующие пищу, наверняка больны; |
| матовая шерсть | Если она еще и взъерошенная, поросенок точно болен; |
| сухость кожи | Очень тревожный знак — заметное шелушение. |
Обнаружили, что поросята, родившиеся от вашей свиноматки, больны? Не стоит паниковать, так как многие болезни быстро лечатся. Вот несколько заболеваний, распространенных среди пьетренов:
- язвенная болезнь. Она появляется после употребления «взрослого» или некачественного корма маленькими поросятами. Признаки – плохой аппетит, непереваренный корм в каловых массах, рвота. Запущенный случай характеризуется шелушением кожного покрова и охлаждением конечностей. Решение проблемы – голодная суточная диета и слабительные препараты;
- гастроэнтерит. Эта болезнь – результат адаптации к «взрослому» корму. Признаки: рвота, понос, белый цвет слизистых оболочек, повышение температуры, малая подвижность. Метод лечения – диета (каши и полужидкий корм), слабительные и дезинфицирующие препараты. Если болезнь прогрессирует, ветеринар может назначить антибиотики (Мицерин, Биомицин);
- бронхит. Болезнь появляется из-за низких температур и сквозняков в сарае. Признаки: высокая температура, плохой аппетит, выделения из пятака. Прежде чем лечить бронхит, нужно перенести поросят в теплое место. В качестве медикаментов подойдут антибиотики, питьевая сода, стрептоцид и хлористый аммоний.
Некоторые болезни пьетренов крайне плохо поддаются лечению. К ним относятся чума, рожа, ящур и дизентерия. При обнаружении таких признаков болезней, как кровавый понос, резкое и сильное повышение температуры, гнойные выделения, сыпь и волдыри, поросенка нужно срочно показывать ветеринару.
Скрещивание с другими породами
По мнению селекционеров, знающих все преимущества и недостатки пьетренов, составлять племенное и откормочное поголовье только из этой породы не следует. В то же время хорошие результаты получаются от скрещивания пьетренов с другими породами.
- Ландрасс – увеличивается скорость набора массы. При этом мясо от гибридов имеет низкий процент жирности.
- Дюрок, миргородская – качество мяса становится лучше. У гибридов пьетрена и свиней дюрок – вкусное красивое мясо с «мраморной» фактурой.
При скрещивании недостатки, характерные для чистопородных свиней, нивелируются. Хорошие характеристики и у трехпородных гибридов, полученных от скрещивания петренов, ландрассов и свиней породы белая крупная.
Особенности приобретения
Средняя цена за голову составляет около 5 тыс. рублей
Объявление о продаже чистопородных поросят пьетренов можно встретить достаточно редко.. Как правило, закупают свинок оптом. Это связано с дороговизной перевозки животных. Для создания гибридов продаются племенные поросята, цена которых выше, чем у обычных. Поскольку пьетрены используются для гибридизации по отцовской линии, стоимость хряков вдвое выше, чем свинок.
Краткая характеристика гибридов
- Maxter 304. Гибрид получен от скрещивания свиней пьетрен (мужская линия) и синтетический дюрк. Гибрид отличается быстрым ростом, хорошей конституцией и малой чувствительностью к стрессам, что выгодно отличает его от чистопородных пьетренов. Макстер – это экономически выгодный гибрид. Мясо получается хорошего качества при сравнительно невысокой себестоимости.
- Hylean пьетрен. Этот гибрид сочетает в себе хорошее качество мяса, высокие значения среднесуточных привесов. Помесь отличает наибольший выход мяса в области лопаток, грудинки, окороков и филея.
- Хайпер. При создании этого гибрида использовались терминальные хряки петрен. Помимо петренов, в селекционной работе использовались свиньи ландрас, крупная белая и дюрок. Полученная порода характеризуется отличным качеством мяса, без «зашкаливания» жирности, при этом неприхотлива в содержании.
При том, что свинки пьетрены, к примеру, плохо переносят стрессы, иммунитет у них высокий. При скрещивании с другими свиньями (как упоминалось, пьетрен — отцовская линия), гибридное потомство получается сильным и выносливым. Отзывы о гибридах гораздо лучше, чем о чистопородных свинках (смотрите ниже). Как генетический материал пьетрены очень ценны, однако перед скрещиванием нужно тщательное изучение особенностей исходных пород, чтобы не ухудшить потомство.
Часто задаваемые вопросы о свиньях породы Пьетрен
Вопрос: Какой вес набирает порода Пьетрен?
Ответ: Взрослые хряки достигают 240-260 кг, свиноматки — 200-220 кг, при этом поросята отличаются высоким суточным приростом.
Вопрос: Сколько поросят приносит свиноматка Пьетрен за опорос?
Ответ: Многоплодие невысокое — в среднем 8-10 поросят, что требует тщательного ухода за потомством.
Вопрос: Какие условия содержания нужны для поросят Пьетрен?
Ответ: Им требуется теплое, сухое помещение без сквозняков, так как порода чувствительна к холоду и стрессу.
Вопрос: Чем кормить поросят Пьетрен для быстрого роста?
Ответ: Рекомендуются высокобелковые комбикорма с добавлением премиксов, так как на обычных кормах они наращивают меньше мяса.
Вопрос: Какие болезни чаще всего встречаются у пьетренов?
Ответ: Из-за слабой иммунной системы они подвержены респираторным инфекциям и проблемам с суставами.
Вопрос: С какими породами лучше скрещивать Пьетрен?
Ответ: Оптимально скрещивание с крупной белой, ландрасом или дюроком для улучшения мясных качеств и выносливости.
Вопрос: Как отличить чистопородного поросенка Пьетрен от помеси?
Ответ: Чистопородные имеют характерный пестрый окрас (белый с черными пятнами) и выраженную мускулатуру окороков.
Вопрос: В каком возрасте лучше покупать поросят Пьетрен?
Ответ: Оптимальный возраст — 2-3 месяца, когда они уже отняты от матери и прошли первичную вакцинацию.
Вопрос: Какой выход мяса у породы Пьетрен?
Ответ: Убойный выход достигает 70-75%, при этом содержание сала минимально — около 10-15%.
Вопрос: Сложно ли разводить Пьетрен в домашнем хозяйстве?
Ответ: Да, порода требует профессионального подхода к кормлению и ветеринарному контролю, поэтому новичкам лучше начинать с более неприхотливых пород.
