Краткая памятка по едилбайской породе овец
- Порода выведена в Казахстане, отличается высокой выносливостью.
- Относится к курдючному типу, ценится за мясо и сало.
- Взрослые бараны весят 90-110 кг, овцематки — 60-70 кг.
- Шерсть грубая, используется для технических целей.
- Плодовитость средняя — 110-120 ягнят на 100 маток.
- Ягнята быстро растут, к 4-5 месяцам набирают 40-45 кг.
- Требуют пастбищного содержания, неприхотливы к кормам.
- Устойчивы к заболеваниям, но нуждаются в ветеринарном контроле.
- Оптимальный возраст первой случки — 1,5 года.
- Мясо имеет высокие вкусовые качества, низкое содержание холестерина.
- Курдюк может достигать 15-20 кг у взрослых баранов.
- Порода хорошо переносит длительные перегоны на большие расстояния.
История
Родина этой породы – Казахстан. Первые представители Эдильбаевской породы появились около 250 лет тому назад, вследствие скрещивания курдючных видов с грубошерстными Астраханскими овцами. Овцы данной породы отличаются отличным приспособлением к любым климатическим условиям и кочевым способом жизни, легко перенося длительные переходы от пастбища к пастбищу. Выносливость Эдильбаевской породы овец связана с тем, что в ХІХ веке в Казахстане люди вели кочевнический образ жизни. Современные представители вида чрезвычайно выносливы, они не боятся перепадов температуры, при скудном питании обеспечивают фермера большим количеством мяса и сала, шерстью и молоком.
Стандарт породы
Основная черта овец данной породы — наличие в задней части туловища мешка с салом (курдюка), и чем старше животное становится, тем более он выражен. Бараны достаточно высокого роста, в холке достигают 85 см, обхват грудной клетки зачастую превышает 100 см, в длинну туловище достигает 80 см, формы животного округлые, рога отсутствуют. Самцы больше самок практически в 2 раза. Окрас животного может быть рыжим, бурым, черным. Более чем на 50% шерсть животных состоит из пуха.
Хозяйственная характеристика
Рост барана может достигать и 90 см в холке. Масса маток варьируется в пределах 60-70 кг, а баранов – до 115 кг. Масса тела некоторых особей может достигать до 100 кг самки и до 160 кг самцы. Масть животных влияет на их мясную продуктивность: рыжие меньше на 2-7% от черных и бурых сородичей. Рыжие дают меньше шерсти на 7-12%. Показатели плодовитости у маток невысокие, в год они могут приносить не более 3-х ягнят, объемы молока при соблюдении правил ухода и молока – от 124 до 184 литров. После окота доить самку необходимо не менее четырех последующих месяцев. В Казахстане молоко овец Эдильбаевской породы используют для приготовления айрана – национального кисломолочного продукта, а также масла. Показатели жирности молока варьируются в пределах 3-9%. Новорожденные ягнята весят приблизительно 5-6 кг, в сутки они прибавляют приблизительно 200 грамм, до 4 месяцев они набирают вес до 45 кг, также у них появляется курдючный мешок весом более 4 кг. Признаком готовности особи к забою является высокая подвижность курдюка. Эдильбаевские овцы готовы приносить потомство зимой, репродуктивная функция самок развита слабо. Продолжительность беременности – 21 неделя, как правило, одноплодная, животные весь срок переносят хорошо.
Часто задаваемые вопросы о Едилбайской породе овец
Вопрос: Какова средняя продолжительность жизни едилбайских овец?
Ответ: Средняя продолжительность жизни составляет около 10-12 лет, но при хорошем уходе может достигать 15 лет.
Вопрос: Какой вес набирают взрослые бараны едилбайской породы?
Ответ: Взрослые бараны достигают веса 90-110 кг, некоторые рекордсмены до 130 кг.
Вопрос: Сколько ягнят обычно приносит овцематка за один окот?
Ответ: В среднем 1-2 ягненка, реже 3, плодовитость составляет 110-120%.
Вопрос: Каковы основные преимущества разведения едилбайской породы?
Ответ: Высокая мясная и сальная продуктивность, неприхотливость к кормам, устойчивость к суровому климату.
Вопрос: Какой тип шерсти у едилбайских овец?
Ответ: Грубая, неоднородная шерсть, используемая для производства войлока и ковров.
Вопрос: В каком возрасте проводят первую случку едилбайских овец?
Ответ: Обычно в возрасте 12-18 месяцев, когда животные достигают физиологической зрелости.
Вопрос: Какие заболевания наиболее характерны для этой породы?
Ответ: Порода устойчива к большинству заболеваний, но требует профилактики от паразитов и копытной гнили.
Вопрос: Какой выход мяса с туши едилбайской овцы?
Ответ: Убойный выход мяса составляет 50-55%, а курдючного сала — до 10-15 кг.
Вопрос: Какой климат наиболее подходит для содержания едилбайских овец?
Ответ: Порода адаптирована к резко континентальному климату с жарким летом и холодной зимой.
Вопрос: Чем отличается едилбайская порода от других курдючных пород?
Ответ: Отличается более крупным курдюком, высокой скороспелостью и лучшей приспособленностью к отгонному содержанию.
