Памятка по содержанию Кучинской породы
- Обеспечьте просторный курятник из расчета 1 кв. м на 3–4 курицы.
- Поддерживайте температуру зимой не ниже +5°C.
- Используйте глубокую подстилку из опилок или соломы.
- Кормите кур 2–3 раза в день зерном и влажными мешанками.
- Обязательно добавляйте в рацион мел, ракушку или известняк для крепости яиц.
- Установите поилки с чистой водой и меняйте ее ежедневно.
- Оборудуйте гнезда из расчета 1 гнездо на 4–5 кур.
- Выгуливайте птицу ежедневно, если позволяет погода.
- Проводите дезинфекцию курятника раз в месяц.
- Вакцинируйте молодняк от распространенных болезней.
- Следите за чистотой перьев и лап — это индикатор здоровья.
- Удаляйте помет из курятника не реже 1 раза в неделю.
Общая характеристика породы
Основной особенностью Кучинских курочек является сочетание в их генетике наилучших качеств одновременно нескольких пород: Род-Айланд, Нью-Гемпшир и Плимутрок.
Кроме того, эти птицы унаследовали великолепную приспосабливаемость к различным климатическим условиям от Ливенских кур.
Вобрав в себя массу полезных качеств, куры Кучинской породы имеют довольно большую живую массу, великолепный иммунитет и высокую жизнеспособность.
Продуктивность породы
Куры Кучинской породы относятся к мясо-яичному направлению, поэтому у них одинаково великолепные показатели, как мясной, так и яичной продуктивности.
Яйца
Несушки Кучинской породы способны отложить свое первое яйцо уже на 180 дне своей жизни. В течение следующего года курочка продолжает активно откладывать яйца, общее количество которых может достичь 240 единиц. Масса одного яйца составляет 58 граммов. Цвет скорлупы красно-коричневый с приятным розоватым оттенком.
Мясо
Оптимальный забой кучинских петушков -4-6 месяцев, когда они нагуливают хороший вес. Откорм простой, без премудростей – зерно третикале или ячменя, кукурузы и обязательно мешанка, которую в наших краях традиционно готовят из отварного мятого картофеля и зернового размола, пшеничных отрубей. Часто в мешанку добавляю простоквашу из коровьего или козьего молока, выпаиваю отдельно сыворотку. От использования молочных продуктов качество получаемого на выходе мяса намного лучше, а дополнительный белок помогает птице быстрее наращивать мышечную массу.
После откорма всех лишних петушков забиваю в возрасте 4-5 месяцев и получаю вполне приличные тушки весом 1,6-1,9 кг. А после отбора племенных петухов в 6-7 месяцев забиваю оставшихся, вес потрошеных тушек без лап и головы доходит до 2,6 кг. Тушки всегда имеют яркую, желтую, плотную кожу. Мясо вкусное и мягкое не только в тушеном виде, но и при жарке, запекании. А какой душистый и наваристый бульон! Причем не только от молодых петушков, но и от старых кур.
Кур обычно держу 3 года, затем забиваю, вырезаю старых несушек и заменяю их молодками. Вес тушек 1,5-2,1 кг. Это и подкупает в мясо-яичных породах: курица 3 летних сезона исправно несет яйцо, а затем ее можно забить, получив отличную крупную тушку.
Зоны разведения
Курочки Кучинской породы получили наибольшее распространение в Воронежской и Московской областях. Кроме того, птиц разводят в фермерских хозяйствах Алтайского и Краснодарского края. Любят этих птиц наши ближнезарубежные соседи — Украина и Грузия.
Особенности выращивания кур породы Кучинская
Особенными чертами характера куры этой породы обязаны селекционерам, ведь те пытались создать птицу неприхотливую к суровому климату. Поэтому Кучинские весьма спокойны в своем поведении и разборчивы. Хоть их и нельзя назвать драчунами, но за территорию все-таки готовы здорово побороться даже с крупными грызунами. Данным курам не обязательно устраивать особенные условия, поскольку они начинают нестись уже при +3°С в помещении.
Количество петухов в курятнике нужно стараться ограничивать до 1 особи на 13 самок.
Как и цыплятам других пород в первую неделю Кучинским дают измельченное куриное яйцо, каша из пшена. Начиная с второй недели маленьким птицам начинают тереть морковь и перемешивать ее с творогом и порубленной зеленью. Четвертая неделя допускает присутствие отварной рыбы и хлебных крошек в рационе цыплят.
Следует позаботиться о надежной ограде, чтобы не потерять питомцев. Птицы весьма положительно воспринимают прогулки на свежем воздухе даже при температуре минус 15 градусов. Не следует опасаться, что куры переохладятся и заболеют. Их высокий иммунитет и жизнеспособность позволяют им не только сохранять великолепное самочувствие, но и продолжать активно нестись в морозных условиях.
Часто задаваемые вопросы о Кучинской курице
Вопрос: Какой вес набирает взрослая Кучинская курица?
Ответ: Петухи достигают 3,5–4 кг, куры — 2,7–3 кг.
Вопрос: Сколько яиц несет Кучинская курица в год?
Ответ: В среднем 180–220 яиц в год.
Вопрос: Какой цвет яиц у этой породы?
Ответ: Яйца имеют светло-коричневую скорлупу.
Вопрос: В каком возрасте куры начинают нестись?
Ответ: Первые яйца появляются в возрасте 5–6 месяцев.
Вопрос: Подходит ли Кучинская курица для холодного климата?
Ответ: Да, порода морозоустойчива и хорошо адаптируется.
Вопрос: Какой характер у Кучинских кур?
Ответ: Они спокойные, неагрессивные, хорошо уживаются с другими птицами.
Вопрос: Нужен ли петух для получения яиц?
Ответ: Нет, куры несутся без петуха, но для оплодотворения яиц он необходим.
Вопрос: Какой корм лучше всего подходит для этой породы?
Ответ: Сбалансированный комбикорм с добавлением зерна, зелени и витаминов.
Вопрос: Сколько живут Кучинские куры?
Ответ: В среднем 5–7 лет при хорошем уходе.
Вопрос: Как отличить петуха от курицы в молодом возрасте?
Ответ: У петушков раньше формируется гребень и более яркое оперение.
