Памятка по содержанию лимузинской породы коров
- Обеспечьте просторный загон с навесом для защиты от непогоды.
- Организуйте сбалансированное питание с акцентом на качественное сено и зерновые добавки.
- Обеспечьте постоянный доступ к чистой питьевой воде.
- Проводите регулярную вакцинацию и дегельминтизацию скота.
- Следите за состоянием копыт и проводите обрезку по мере необходимости.
- Организуйте выпас на пастбищах с разнотравьем в теплое время года.
- Обеспечьте ветеринарный контроль не реже одного раза в квартал.
- Поддерживайте чистоту в коровнике и регулярно меняйте подстилку.
- Следите за поведением животных для раннего выявления заболеваний.
- Обеспечьте отдельное помещение для отела с соблюдением санитарных норм.
- Проводите селекционную работу для улучшения племенных качеств стада.
- Контролируйте температурный режим в помещении зимой (не ниже +5°C).
Описание Лимузинской породы коров
Лимузинская порода имеет масть красную, золотисто-красную или красно-бурую со светлыми оттенками внизу живота. Голова короткая. Лоб широкий. Туловище гармоничное. Хорошо выраженные мясные формы. Костяк тонкий, мускулатура развитая. Ноги и копыта крепкие. Грудь глубокая, с круглыми ребрами. Крестец широкий. Рога и копыта светлые. Вокруг носового зеркала и глаз располагаются светлые окаймления. При скрещивании её с другими породами, стойко передает потомству ценные биологические и хозяйственные признаки. Высота лимузинов в холке составляет 127-138 см.
Живая масса коров достигает 580-600 кг, быков 1000-1100 кг. Среднегодовой удой составляет 1500-1800 кг. Жирность молока 4,8-5%. Плодовитость скота 90-95%. Телята рождаются крупные, но не широкотелые, с массой 34-42 кг. Живая масса телят, выращиваемых на подсосе, достигает к 6-8 месяцам 240-300 кг. Убойный выход 63-65%
В России скот лимузинской породы разводят в Центральном Федеральном округе. В мире насчитывается 72 страны на 5 континентах, где скотоводы выращивают коров этой породы, в частности, в США, Канаде, Венгрии, Австрии.
Сильно развит материнский инстинкт. Коровы, защищая телят от людей, могут становиться агрессивными.
Преимущества породы
В породе лимузин совмещены два самых важных качества – это большой убой веса и хорошая выработка молока. К основным преимуществам относится:
- если телят часто пасти и кормить концентрированными кормами, то они быстро растут;
- в раннем возрасте уже можно рассчитывать на хороший вес говядины, которая обладает высоким качеством;
- компактные туши;
- мясо отличается нежностью и хорошими вкусовыми данными;
- отличная адаптация к плохим климатическим условиям;
- высокая выносливость коров;
- порода неприхотлива в содержание;
- высокие показатели репродуктивной функции (у буренок очень развит инстинкт материнства);
- хороший иммунитет.
Исходя из вышеперечисленных достоинств – эта порода очень популярна во всем мире. Ее активно разводят в чистом виде, а также скрещивают с подобным молочно-мясным скотом, для получения еще большей продуктивности.
- жирность 5 процентов;
- белок 4,3 процента;
- средний удой варьируется от 1300 до 1800 килограмм в год.
Во Франции этот сорт мяса является самым престижным и стоит дороже, чем прочая говядина.
Это интересно
Интересное название этой породы появилось в связи с тем, что коровы разводились во Франции, в небольшом селе Лимузен. Новую породу ввели в 1851. Несколько сотен лет эта порода закалялась в суровых климатических условиях. Такие коровы могут даже выдержать — 30 градусов. Они нуждаются в сбалансированном питании и защиты от ветра.
Да, очень необычное название породы. Некоторые, при поиске, например, аренды лимузина удивляются, когда открывают объявление с коровой. В данной статье мы рассмотрим все особенности данной породы, узнаем о преимуществах и недостатках и какой должен быть уход.
Еще с древних времен известна лимузинская порода коров. Это очень крупный рогатый скот с массивными пропорциями туловища. Главный акцент в селекции этой породы ставился на повышение продуктивности выработки молока и увеличение убойного веса. Но больших успехов добились все-таки в мясной производительности. Ведь такие коровы отличаются очень большими габаритами. К основным признакам породы лимузин можно отнести следующие показатели:
- очень большая голова и короткая шея;
- глубокая и широкая грудь;
- широкий и грубый лоб;
- ребра имеют округлую форму;
- преимущественно темно-красный окрас, но также встречаются и светлые тона, которые приближены почти к рыжему цвету (низ туловища всегда темнее);
- короткие конечности с развитой мускулатурой;
- широкая спина и поясница;
- массивный крестец, который находится на одном уровне со спиной;
- хорошо развитое вымя;
- сильно развиты мышцы, поэтому корова обладает соответствующим рельефом.
Как ухаживать за породой
Коровы способны переносить самые суровые зимы, но в ветреные погоды их прогулки не должны быть продолжительными. На холодное время года заготавливается сено или силос в больших объемах. Из-за большого веса и развитой мышечной массы коровы много едят, особенно зимой.
Также в сарае необходимо хорошее пространство для скота, в зимнее время корова должна свободно передвигаться. Для получения большой продуктивности коровы требуют гуманного и цивилизованного отношения. Учитывая, что они славятся норовистым и буйным характером. Исходя из того, что эта порода веками закалялась в суровых условиях, нередки вспышки ярости, агрессии и непослушания (особенно это касается бычков). Такое поведение вызывает инстинкт самосохранения.
Следует очень осторожно вести себя с буренкой, которая отелилась. В этот период она очень агрессивна и бросается на защиту своих детенышей. Многие селекционеры пытаются убрать эту черту характера, но непросто вывести инстинкт, который формировался несколько сотен лет.
Часто задаваемые вопросы о лимузинской породе коров
Вопрос: Какой средний вес взрослой коровы лимузинской породы?
Ответ: Средний вес взрослой коровы лимузинской породы составляет 600-700 кг, быки могут достигать 1000-1100 кг.
Вопрос: В чем главное преимущество лимузинов перед другими мясными породами?
Ответ: Главное преимущество — высокое качество мяса с отличными вкусовыми характеристиками и низким содержанием жира.
Вопрос: Какой окрас характерен для лимузинской породы?
Ответ: Для породы характерен красно-золотистый окрас различных оттенков, от светлого до темного.
Вопрос: Сложно ли ухаживать за лимузинскими коровами?
Ответ: Порода отличается неприхотливостью и хорошей адаптацией к различным климатическим условиям, что облегчает уход.
Вопрос: Какова продолжительность жизни лимузинских коров?
Ответ: При хороших условиях содержания коровы могут жить 15-20 лет, сохраняя продуктивность до 10-12 лет.
Вопрос: Сколько телят обычно рождается у лимузинской коровы?
Ответ: Обычно рождается один теленок, двойни встречаются редко (около 1-2% случаев).
Вопрос: Какой вес теленка при рождении?
Ответ: Телята рождаются с весом 35-45 кг, что обеспечивает легкие отелы.
Вопрос: Подходит ли лимузинская порода для разведения в северных регионах?
Ответ: Да, порода хорошо адаптируется к холодному климату благодаря густой шерсти и крепкой конституции.
Вопрос: Какой убойный выход мяса у лимузинов?
Ответ: Убойный выход мяса составляет 60-65%, что является высоким показателем для мясных пород.
Вопрос: Требуется ли лимузинским коровам специальный рацион?
Ответ: Порода эффективно использует пастбищные корма, но для максимальной продуктивности требуется сбалансированное питание с достаточным количеством белка.
